空气炸锅注意事项有哪些？揭秘空气炸锅的十大禁忌

　　你有用过空气炸锅么？你知道使用空气炸锅有什么需要注意的么？使用空气炸锅制作美食的话，需要考虑安全问题。那使用空气炸锅的注意事项有哪些？

　　1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

　　2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

　　3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

　　4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。在烹制的过程当中，如果你想翻动一下食材，请不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。翻动后，再把它滑动到炸锅中就可以。

　　5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

空气炸锅的禁忌

　　1、忌超时加热，不仅影响食材口感，还易损坏机器。

　　2、忌将普通塑料容器放入加热，否则会使容器变形，释放出有毒物质。

　　3、忌徒手操作，容易出现烫伤事故。

　　4、忌使用后不清洁，否则容易滋生细菌等有害物质，导致下一次烹饪食物时这些有毒物质进入食物中，对健康不利。

　　5、忌预热空烤太久，有可能影响烤箱的使用寿命。

　　6、忌太靠近墙面，对散热会有影响。

　　7、忌放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

　　8、忌长期食用空气炸锅制作的食物，否则对健康不利。

　　9、加热过程中，忌频繁的打开空气炸锅，否则会导致热量散失，反而食物不易熟，还十分费电。

　　10、空气炸锅的上方一般会设有散热口，忌将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，否则容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。